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番木瓜栽培技术

  • 来源:百蔬网
  • 编辑:百蔬
  • 时间:2016-02-21 17:48
摘要:番木瓜栽培技术 穗中红48 广州市农科所育成。株高1.5-1.8米,具有早结果、丰产、花性稳定等优点。该品种果肉黄色,可溶性固形物含量10%-12%,品质中上,亩产3500-4500千克。 栽培技术 (一)播种 播种期为9月下旬至11月初,以10月上中旬最适宜。播种方
番木瓜栽培技术
 
穗中红48  广州市农科所育成。株高1.5-1.8米,具有早结果、丰产、花性稳定等优点。该品种果肉黄色,可溶性固形物含量10%-12%,品质中上,亩产3500-4500千克。
栽培技术

(一)播种

    播种期为9月下旬至11月初,以10月上中旬最适宜。播种方法可以用营养袋育苗或直播。采用营养袋育苗较好,移栽时可以减少根系受伤程度,容易成活。营养土比例:腐熟有机肥(厩肥加蘑菇渣)占三分之一至四分之一,干碎的塘泥或水田土占三分之二至四分之三,拌匀后装入营养袋至八、九成满。
播种前将干种子取出,用清水浸8-12小时。为防种子带病菌,清水浸种后,可将种子浸于0.1%-0.5%托布津或10%磷酸三钠溶液中半小时,然后用清水将药液冲洗干净,再用50C-55C温水浸种半小时即可催芽或播种。播种时每个营养袋放1粒发芽种子,播后盖0.5-1厘米厚的细土,随后淋水,以后每天淋水1次,保持营养土湿润。番木瓜种子发芽不整齐,先发芽的应先播。不催芽直接播种,每个营养袋放2-3粒种子。
 

(二)苗期管理

    播种后营养袋按每10-15行摆成畦,畦边培土到营养袋三分之二高度。畦间留50-60厘米宽的人行道。
    1、防寒   可在塑料大棚内育苗或搭小拱棚御寒。出苗后,白天棚内温度较高时要揭开薄膜,防止灼伤幼苗;夜温高于13C时可不盖膜。
    2、施肥   播种后20天可以出苗,当幼苗长出3片真叶后,要适当减少淋小量,防止过湿引起烂根。当长至4-5片真叶时,可开始施用尿素,浓度控制在0.2%-0.3%,以后每10天左右施肥1次,除尿素外,也可喷施三元复合肥(15:15:15)浸出液,浓度为0.3%-0.5%。定植前一周减少淋水、施肥,并揭膜炼苗。
    3、病虫害防治   苗期病害主要是立枯病,可用敌克松或托布津防治。虫害以地老虎较为严重,可在早晨检查幼苗,发现断苗后在根部周围捕杀,或在傍晚用敌敌畏等农药喷杀。近年蚜虫和烟粉虱为害有上升趋势,其防治方法可参照大田防治方法。
 

(三)定植

    1、栽植规格   株行距为1.8米×2.0米或2.0米×2.0米,亩植166—180株。植株矮小的品种、瘦地可适当密植,株行距1.8米×1.8米,亩植200株左右。
    2、植穴准备   按已规划好的株行距在大田上挖好植穴,植穴一般50厘米见方,每穴施腐熟厩肥拌菇渣15-20千克,过磷酸钙200克或硫酸钾复合肥(15:15:15)100-150克,经沤制的花生饼肥150克,米乐尔25克,与田泥拌匀填入植穴内并高出地面15厘米。
3、移栽季节   在第二年的2-3月,气温稳定在12C以上时移栽。种植方法:在穴顶挖深宽与营养袋大小相近的小穴,将营养袋苗放入小穴内,去除塑料袋,填回表土压实,注意不要损伤根系。种后淋足定根水,穴面最好能盖些稻草。以后要经常浇水以保持土壤湿润。红棉小木瓜每穴植双株,花蕾期选留一两性株(坐长果)。成熟果实初收期为10月中旬。
 

(四)田间管理

    1、除草   果园周围的杂草是多种害虫的栖息地,应注意清除。番木瓜为浅根性作物,除草不宜松土过深,以免伤根。番木瓜对一些除草剂较敏感,易发生药害,使用时要倍加小心,避免药剂接触植株。
    2、施肥   定植后10-15天可开始施肥,以速效肥料为主,由薄施至多施,由稀至浓,以促进植株生长,扩大树冠。现蕾前后及时重施催花肥,仍以氮肥为主,适当增施磷钾肥。进盛花坐果期要重施肥,以磷钾肥为主。施肥方法:沿叶冠边缘垂直线处挖沟施下,幼树环沟施,壮树在植株两侧挖2条浅沟埋施。
    3、排水灌溉   番木瓜生长迅速,需要较多水分,但它同时是一种不耐涝的作物。因此,在干旱季节每月应灌水3-4次,保持土壤湿润,在雨季应注意排水,避免土壤过湿或积水造成植株烂根而死亡。
    4、摘芽与疏果   幼树常会从叶腋长出腋芽,腋芽会消耗养分,从而延迟开花结果,应及时摘除。番木瓜的枯叶也应及时割除,以利通风透光,减少病虫为害。
    高产品种番木瓜植株坐果密,严重影响了单果发育。因此,对于同一叶腋上长出2-3只小果的,大果型品种一般只留1个正常、较大的果实,小果型品种可留2个果实,疏去其余小果。植株上的畸形果、病虫果也要及时疏去,使好果更加壮实硕大。
 

(五)病虫害防治

    为害番木瓜的病害主要有花叶病(病毒病)、炭疽病和白粉病等,虫害以红蜘蛛较普遍。

 1、花叶病

    花叶病发病初期嫩叶的叶脉间出现网形水渍状斑块,以后整个叶片出现花叶症状。嫩茎和叶柄上起先出现水渍状斑点,随后连成水渍状条纹。果皮上的症状起先呈现水渍状斑点和圆斑,接着病斑连成不规则的大病斑。发病植株叶片提早脱落,幼叶失绿,变脆,叶缘常破碎,变小并趋皱缩。
    花叶病主要通过蚜虫等虫媒传播和农事操作等接触传染。防治措施:
    (1)避免连作,提倡水旱轮作。出现病株要及时挖除,并撒石灰作寺壤消毒。另外,要避免过度密植,以防植株之间相互摩擦造成传染。
    (2)定期喷药灭蚜,特别是在干旱季节要及时检查喷药。发病高峰期前可用40%乐果乳油1000-1500、高效大功臣、吡虫啉类农药、蓟蚜清、敌蚜虱、菜宝等喷杀。

 2、炭疽病

主要为害幼果和成熟果,在高温高湿天气流行严重。防治措施:
    (1)及时清除病果、病叶。
(2)挂果后每隔15天喷1次甲基托布津(1份)加百菌清(2份),或叶斑净、0.1%多菌灵,直至收果。

3、白粉病

    在低温干燥时易发生此病。病征为白色粉状,发病后叶片叶柄脆弱易折断。防治措施:
    (1)避免过度密植注意通风透光。
    (2)在低温干燥期,喷施胶体硫100-200倍、福星8000倍,或世高、晴菌唑、粉锈宁、百菌清等。

 4、红蜘蛛

是番木瓜的主要害虫,繁殖快,为害猛,尤以春秋季发生严重。防治方法:可用杀螨类药剂喷杀,如73%克螨特2000倍,或绝螨王、菊杀乳油等。

 5、缺硼

    缺硼症也称果实瘤状病,多发生在7-8月,到秋冬干旱天气病情更趋严重。主要症状是嫩果流乳和果实发生畸形,呈不规则的瘤状凸起,严重病株后期嫩叶出现萎缩,茎端出现秃顶,幼根死亡。预防措施:在基肥中混施硼砂,或在开花期5-6月上中旬穴施3克左右硼砂。在开花后,树冠喷0.25%硼砂或0.1%硼酸,每月1次,直至恢复正常。实践证明,硼对增加番木瓜果实个数和果实重量有明显作用。
 

(六)果实收获

    番木瓜由开花至果实成熟约需120-210天。如过早采收,果实难以后熟,过熟采收则不耐贮运。适时采收的标准是:(1)果皮颜色:在果实中部的两个心皮间出现黄色条斑后,果皮部分变黄时可以采收。如远销外地,可在黄色条斑出现前采收。(2)果汁:随着果实趋于成熟,乳汁颜色由白变淡,至轻微混浊的半透明状,汁液数量少,流速慢,较易凝集。果实在树上成熟时,乳汁基本消失,此时采收可供就地食用。若需催熟,也要采摘有一定熟度的果实,否则虽能转色,但风味淡,品质差。
采收时果实要轻摘轻放,避免碰伤果皮。用于远销或出口的番木瓜,应分级包装,每个果实都应套袋,果蒂朝下,间隙以纸纤维或木纤维为填充物,防止碰伤或压伤。
 
 
 
  
广东省农科院蔬菜研究所
粤  蔬  种  业  公  司
总经理:何裕志       副总经理:黄智文     总经理助理:龚浩
 
责任编辑:百蔬
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