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欧兰德萝卜栽培技术

  • 来源:欧兰德
  • 编辑:百蔬君
  • 时间:2018-11-15 10:12
摘要:萝卜(Paraphanus sativus L.):十字花科萝卜属,一、二年生草本植物。萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子
    萝卜(Paraphanus sativus L.):十字花科萝卜属,一、二年生草本植物。萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%-50%。
    萝卜的原始种起源于欧亚温暖海岸的野萝卜,要求天气清凉,生长发育适宜温度15-25℃,肉质根生长适宜温度13-20℃,怕高温;属长日照作物,要求光照充足;需水量大,吸收力差,但怕积水;在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土为好,要求肥料养分齐全,以钾需要量最大,适宜pH为5.8-6.8,土壤含水量65-85%为好。
    萝卜一般作为秋季蔬菜栽培。近年来随着新品种萝卜开发成功,使得6月下旬-9月也有萝卜上市。现将有关栽培技术总结如下:
      1.春萝卜栽培   大棚、小拱棚栽培。垄播或平播,1月中下旬播种,4叶期定苗,行株距50cm×20cm,平播的行株距20cm见方。于4月下旬5月上旬上市。
      2.春夏萝卜  露地多在3-4月播种,5-6月上市;若采用塑料大棚栽培,播种期可提前至1-2月。本期萝卜有调剂春淡作用,经济效益较好。春夏萝卜生产上存在的主要问题仍是先期抽苔。因此要选择高产、供应期长、冬性强和晚抽苔的品种。同时在萝卜生长前期要覆盖地膜保温,以防因低温而加速通过春化阶段,导致先期抽苔。宜采用精量播种,每穴播2-3粒种子,亩用种量为90-100g。要求双垄高畦,施足基肥,播种后覆盖地膜。播后约10天开始出苗,4-5片叶时定苗,每穴留苗一株。如定苗后气温偏低,可搭小拱棚保温,但要注意防风吹揭薄膜,同时晴天要揭膜通风,以防高温灼苗。气温逐渐回升后,注意揭膜炼苗,通常在4月上旬将地膜去除。由于春季雨水较少,要注意及时浇水和追肥,注意防治蚜虫。当萝卜长到约250g时可根据市场行情分期采收。收获时苔高不宜超出10cm,否则萝卜易糠心,影响品质。
       3.夏萝卜  夏季播种,秋季收获。本期萝卜生长在酷暑高温季节,且时常有暴雨,病虫害严重,故必须选择抗热、抗病虫能力强、不易空心、生育期短的品种。夏萝卜对土壤、前茬作物、水源条件要求十分严格,应选择砂质壤土和腐殖质较多的菜园土栽培,并要求做成高畦,方便排灌,播前一周施足基肥。从6月上中旬开始可播种,若要求在亩用种量100-150g,行距40cm,穴距20cm。夏萝卜田间管理以灌水最为重要,既不能使萝卜受旱,又要防止土壤过温,以防高温高温造成烂种、倒苗和萝卡黑心。追肥要求勤施薄肥,在萝卜膨大盛期则要及时追肥。夏萝卡因前期温度较高,特点是6-8月,最好覆盖遮阳网和防虫网,以减轻直射阳光及害虫的危害,保进萝卜的生长。夏萝卜一般播后50天左右即可一次性采收,为了保证萝卡鲜嫩,增加产量,可在收获前1-2天灌一次水。
        4.秋萝卜  秋季播种,冬季收获,是萝卜周年生产中产量最高,品质最好的一个生产季节。根据食用习惯,郑州地区可选用中大791萝卜。8月中旬播种,穴播,每穴播3-4粒种子,每穴定苗1株。播后应立即灌出苗水,防蚁害,以利于出苗,但不能让水满过畦面,以免土表板结,影响全苗。在萝卜整个生产期间,要确保土壤疏松,田间无杂草。在幼苗期,中耕不宜过深,肉质根生长盛期尽量少松土,每次中耕都不能伤根,以免引起分叉、裂根和腐烂。秋萝卜应根据品种特性及时收获,一般播后80-90天即可收获。低温保湿贮藏,可一直供应到2月底3月初。
责任编辑:百蔬君
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