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番茄栽培技术

  • 来源:百蔬网
  • 编辑:百蔬
  • 时间:2016-02-22 23:04
摘要:番茄栽培技术 1、 选择优良抗性品种 目前我所育成有番茄品种:新星101、粤冬玉、皇冠666等。华南地区有春、秋、冬种番茄的习惯。春冬植由于温度低,青枯病危害较少,可选择以上所有品种,其中冬种最好选择粤冬玉。而对于长期种植番茄的地区,青枯病和病毒病
2015.04.02.珍珠苦瓜 宝岛2号苦瓜,亿农发2号番茄_23.jpg
 番茄栽培技术
 

1、 选择优良抗性品种

目前我所育成有番茄品种:新星101、粤冬玉、皇冠666等。华南地区有春、秋、冬种番茄的习惯。春冬植由于温度低,青枯病危害较少,可选择以上所有品种,其中冬种最好选择粤冬玉。而对于长期种植番茄的地区,青枯病和病毒病发生严重,则选择抗青枯病品种为宜:秋植高温高湿,一般地区青枯病和病毒病都会发生,特别是夏季或8月10日以前播种的,更应选择抗青枯病和病毒病品种,如选新星101、皇冠666。
 

2、浸种催芽方法:

将番茄种子放于干净的培养皿中,用清水浸2-3小时,捞起来用清水洗干净后继续用培养皿(垫上卫生纸)保湿,放于30℃恒温箱催芽。保持湿润,第三天清洗一次,第四天开始发芽,并计算发芽率和清洗一次,间隔一天计算一次,国家标准直至14天为止。
 

3、  适时播种,培育壮苗,定植

类似广州地区气候的地方,春播为1~2月份,秋播为7月底至9月,冬播为9月下旬~11月;海拔300米以上的山区,还可以在3~6月份播种,以作反季节栽培。
培育壮苗:苗床S要选择前作为水稻的田块,经暴晒或浸水1个月以上。播种前苗床要用多菌灵粉剂加杀虫剂消毒。一般亩用番茄种子10克,需苗地0.1亩。
播种前种子要消毒,方法是:用95%的恶霉灵或1%的高锰酸钾浸种20分钟,再用清水冲洗30分钟,手摸种子没有滑溜溜的感觉即可;也可用约52℃的怛温水浸种30分种。要注意防治苗期猝倒病和立枯病(防治方法见下面)。
定植:定植前1~2天,对苗喷3000倍恶霉灵或800倍氧氯化铜,浇稀薄腐熟人畜粪尿(起身肥),做到带药带肥定植。阴天下午定植,淋足定根水。注意不要在暴雨后定植。定植后一星期内注意防治立枯病(防治方法见下面)。
 

4、  合理施肥灌溉

定植15天左右,这时根已长好,为保高产可进行一次中耕。亩用合肥20公斤 和花生麸30公斤施在植株之间,再用锄头将畦中间的土钩来盖住肥料,这样既可松土生根又追肥,促进营养生长。
追肥掌握中间重、两头轻的原则,在未结果前少施氮肥,最好是复合肥,适当增施钾肥,每次施氯化钾2.5公斤 。若是早熟或自封顶类型品种,要早追肥,促进早发棵,在第二花序坐果时开始重施;迟熟和非自封顶类型品种,一般长势较旺,要适当控制追肥,防止茎、叶生长过旺,形成徒长苗,在第三花序坐果时开始重施。
 

5、  及时插竹、缚蔓、整枝

当株高约33厘米时要及时插竹、缚蔓,同时摘除侧芽、整枝,一般将第一序果以下的叶子摘除,保留中间和顶部叶,以遮果防日灼。整枝有以下几种:单干整枝、壹干半整枝、双干整枝,整枝时可根据种植密度来确定用3种不同的方法,也可用其中的一种或两种。切忌雨前或雨后整枝。
 

6、  适当疏花疏果、保花保果

早熟和自封顶类型番茄品种一般坐果集中,果实偏小,有必要在盛花或盛果期进行疏花疏果,单株控制果数约定40个,以便养分集中供应,以增加单果重,提高商品果水平。春、冬季遇低温,秋季遇高温都易落花落果。喷用番茄坐果素(如广东农科院蔬菜所研制的番茄坐果素)可保花保果。
 

7、  及时防治病虫

青枯病:

属细菌性病害。在气温30℃~37℃,湿度较大,微酸性土壤,最易发生。暴雨后温度骤高,易引起病害流行。病株发病初期,顶叶或一侧叶萎蔫下垂,晚上复原,病株基部病茎表皮粗糙,茎中下部增生不定根或不定芽,湿度大时,病茎上可见初为水浸状后变褐色的1~2厘米病斑,病茎维管束变为褐色,横切病茎,用手挤压或经保湿,切面上维管束溢出白色菌浓。严重的病株经7~8即死亡。青枯病没药可治,青枯病的综合防治:①选择抗病或耐病品种。②亩石灰100公斤调节土壤ph值,发病植株要连根及根际土壤铲除,病穴撒石灰灭菌。在发病前或发病初期,50%立复康1500倍和15%恶霉灵水剂1000倍溶液灌根

病毒病:

见的病毒有三种:一是烟草花叶病毒,叶片上出现黄绿相间,或浓淡绿色相间斑驳,叶脉透明,皱缩畸形,植株密集矮缩,果实发育不正常或不结果。二是蕨叶型病毒,发病时由上部叶片开始全部或部分变成线状,,中上部叶片向上微卷,花冠增大,形成巨花。三是条斑病毒,该病多发生在叶、茎、果上,发病时叶片上为茶褐色的斑点或云纹,在茎蔓上为黑褐色斑块,果实上有圆形或不规格的的斑等。在生产过程中,病毒病的综合防治:①选用抗(耐)病品种。②进行种子消毒,③加强栽培管理,培育壮秧,适龄移植,较早中耕培土,一般在定植后约15天培土,促进早发,增强植株抗病能力。④早期防蚜虫,灭传播媒介;避免接触感染,人手及用具与病株接触后不要再接触健株。⑤发病初期喷洒5%葡聚烯糖5000倍,或35%绿亨病毒药1000,如果苗期起开始使用则有预防病毒病的作用。

真菌性病害

主要有立枯病、猝倒病、褐斑病、早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、白绢病等。

其中立枯病、猝倒病多发生在苗期,可用600倍死苗敌恶霉灵3000倍淋根。华南地区春植番茄易发生疫病和霉病,如早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病等。
①早疫病:发病时,从叶片上看到1~2厘米的大病斑,病斑边缘深褐色,周围有黄色晕圈,形成同心轮纹。茎部的分枝处,细看有褐色的病斑,,并因为果实成长膨大后不能支持而折断。
②晚疫病,叶片发病多从叶尖或叶缘开始,产生暗绿色水渍状病斑。严重者,叶背病斑边缘有白色霉层。果实受到危害时,病斑多发生在青果的近果柄处,暗绿色,长出少量白霉。
③绵疫病:主要引起幼苗猝倒,果实腐烂。当果实受害时,侵染从下层果往上蔓延,产生暗绿色水渍状水斑块,有同心环纹,最中心处灰白,还可见白色棉絮状菌丝。
④灰霉病:主要危害果实,受害果实病部果皮灰白色水渍状,变软腐烂。严重者,侵染部位出现大量灰色霉层,果实失水僵化。

防治方法:四种病害可参考以下综合防治方法:

①轮作,不宜与马铃薯、茄子等茄作物连作或邻作。
②种子最好消毒,用52℃的热水浸种30分钟。苗地在播种前可用恶霉灵粉剂与播种地畦面土拌匀,再薄膜覆盖好熏蒸3~5天。
③加强肥水管理,采用高畦深沟种植,茄田排灌沟要挖好,能及时排积水。增施腐熟有机肥和磷钾肥,提高植株的抗病能力。
④及时膊蔓,及时摘除老叶和摘芽整枝,保持良好的通风透气环境。
⑤利用抗病或耐病品种。
药剂防治
在未发病时要预防,初发病时要防治。常用的药剂有:50%立复康1500倍,绿亨福嘧霉1500倍;绿亨丙森锌800倍;新露灵1500倍;25%的瑞毒霉可湿性粉剂500倍;50%多菌灵可湿性粉剂500倍;。几种农药轮换使用,一般隔5~7天喷一次,特别是春季小雨不断,要在雨后抓紧喷药,要在雨后抓紧喷药,可起到防治效果。新露灵1500倍、立复康1500倍、丙森锌800倍和是较新的防治疫病和霉病的农药。

生理性病害:

主要有脐腐病,是由于植株缺钙引起的,结果初期,可用2%过磷酸钙或5%石灰浸出液在初花期开始喷洒叶片(即先用开水将过磷酸钙浸泡一昼夜,然后取上层清液加水稀释),每隔15天喷一次,连续喷2次。

虫害:

危害番茄幼苗的有小地老虎、蛴螬、黄地老虎等,除用辛硫磷1000倍、乐果1000倍、敌百虫800倍喷杀外,还可在清晨捕捉。另外象棉铃虫、烟青虫、斜纹夜蛾等,主要危害果实,在幼虫未钻入果实时,及时用1.7%赛电2(阿维.高氯氟氰)1500倍、20%赛电004(甲维.毒死脾)1500倍、20%灭扫利3000倍、25%增效喹硫磷1000倍喷杀。近年来危害蔬菜作物较历害的美洲斑潜蝇,可用灭蝇胺1200倍、50%辛硫磷1000倍、和兴棉宝8000倍喷杀。还可用农特和菜蛾尽。
 
 
广东省农科院蔬菜研究所
责任编辑:百蔬
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